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児嶋勝の食べ物ブログ！伸びる「機能性表示食品」市場　トクホからシフト進む？　児嶋勝/広告

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児嶋勝の食べ物ブログ！伸びる「機能性表示食品」市場　トクホからシフト進む？　児嶋勝/広告

2016年6月5日(日) 17時33分掲載



健康食品 (保健機能食品)のうち、“腸内環境を改善”、“内臓脂肪が気になる方に適している”といった食品の効果を示した「機能性表示食品」の市場が伸びています。健康食品では「トクホ(特定保健用食品)」が知られていますが、審査が厳しく、認可に時間がかかるのに対し、機能性食品は届け出制のため敷居が低く、「今後食品メーカーはトクホから機能性表示食品にシフトしていく」との見方が広がっており、2016年の市場規模は前年の2倍以上になるとみられています。(THE PAGE)

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