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児嶋勝の食べ物ブログ！カゴメ、トマトジュースで肌の色調回復　児嶋勝/広告

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児嶋勝の食べ物ブログ！カゴメ、トマトジュースで肌の色調回復　児嶋勝/広告

健康産業速報 7月12日(火)17時20分配信



　カゴメは11日、トマトジュースを継続的に飲むことで、紫外線を浴びることにより暗くなった肌の色調の回復が早まる可能性があることをヒト試験で明らかにしたと発表した。

　同社によると、トマトはリコピンなど強い抗酸化作用を持つ成分を多く含んでおり、紫外線を浴びることにより皮膚で発生する活性酸素を消去し、皮膚のダメージを予防・軽減することが期待できるという。

　研究は25歳以上50歳未満の健康な日本人男女75人を対象に実施。トマトジュース、高リコピントマトジュース、トマトしょう液（リコピン含有量の少ないトマトジュース）のいずれかを12週間摂取してもらい、肌の赤みと明度とメラニン量を測定することで肌の色調を評価した。

　その結果、トマトジュースの飲用により、日焼けにより暗くなった肌の色調の回復が促進される可能性があることを解明したという。今後、作用メカニズムなどを検証する。
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